台湾茶 烏龍茶 阿里山烏龍茶 蜜茶 50g 阿里山の東方美人茶

   

阿里山でつくられる東方美人茶は、蜜茶と呼ばれています。

阿里山蜜茶は文字どおり、蜜のように甘い茶のことですが、別名「白毫烏龍」とも呼ばれるように、もちろん烏龍茶の一種です。

 ただ、この「蜜茶」が普通の烏龍茶と異なるのは、 その生産方法にあり、なんと使用する茶葉は虫が食べた葉からつくられます。

 その意味で「東方美人茶Oriental Beauty」と同じ種類ということになります。

蜜茶(別名:東方美人茶) 阿里山でつくられる東方美人茶は、蜜茶と呼ばれています。

 蜜茶は文字どおり、蜜のように甘い茶のことですが、 別名「白毫烏龍」とも呼ばれるように、烏龍茶の一種には違いありません。

 ただ、この「蜜茶」が普通の烏龍茶と異なるのは、その生産方法にあり、 なんと使用する茶葉は虫が食べた葉からつくられます。

 その意味で「東方美人茶Oriental Beauty」と同じ種類ということになります。

商品説明名称   阿里山蜜茶原材料  100% 阿里山茶葉内容量  各50g 賞味期限  未開封で2年間英国の上流階級や、大陸のお金持の中国人などに好まれ、高額で取引されているのが現状です。

生力農場で作る「蜜茶」は、発酵度30%位の青茶で、1年に一度しかつくれないため生産量は少なく、希少価値があります。

 蜜茶はこのような阿里山の茶畑で自然栽培されています。

 ウンカ(浮塵子)という虫が茶葉を食べることで、茶葉が甘く変化します。

 その茶葉だけでつくられた茶を、台湾北部では「東方美人茶」と呼んでいますが、 台湾中部の阿里山では「蜜茶」と呼んでいます。

ウンカ(浮塵子)ウンカ(体長5mm程度、かわいい虫ですね)種類は多いのですが、このような形の虫です。

この虫が茶葉を食べることにより、茶葉が変化します。

茶農園にとっては大事な虫であり、農薬などは、厳禁です。

  • 商品価格:2,400円
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