台湾茶 烏龍茶 阿里山烏龍茶 蜜茶 50g 阿里山の東方美人茶
阿里山でつくられる東方美人茶は、蜜茶と呼ばれています。
阿里山蜜茶は文字どおり、蜜のように甘い茶のことですが、別名「白毫烏龍」とも呼ばれるように、もちろん烏龍茶の一種です。
ただ、この「蜜茶」が普通の烏龍茶と異なるのは、 その生産方法にあり、なんと使用する茶葉は虫が食べた葉からつくられます。
その意味で「東方美人茶Oriental Beauty」と同じ種類ということになります。
蜜茶(別名:東方美人茶) 阿里山でつくられる東方美人茶は、蜜茶と呼ばれています。
蜜茶は文字どおり、蜜のように甘い茶のことですが、 別名「白毫烏龍」とも呼ばれるように、烏龍茶の一種には違いありません。
ただ、この「蜜茶」が普通の烏龍茶と異なるのは、その生産方法にあり、 なんと使用する茶葉は虫が食べた葉からつくられます。
その意味で「東方美人茶Oriental Beauty」と同じ種類ということになります。
商品説明名称 阿里山蜜茶原材料 100% 阿里山茶葉内容量 各50g 賞味期限 未開封で2年間英国の上流階級や、大陸のお金持の中国人などに好まれ、高額で取引されているのが現状です。
生力農場で作る「蜜茶」は、発酵度30%位の青茶で、1年に一度しかつくれないため生産量は少なく、希少価値があります。
蜜茶はこのような阿里山の茶畑で自然栽培されています。
ウンカ(浮塵子)という虫が茶葉を食べることで、茶葉が甘く変化します。
その茶葉だけでつくられた茶を、台湾北部では「東方美人茶」と呼んでいますが、 台湾中部の阿里山では「蜜茶」と呼んでいます。
ウンカ(浮塵子)ウンカ(体長5mm程度、かわいい虫ですね)種類は多いのですが、このような形の虫です。
この虫が茶葉を食べることにより、茶葉が変化します。
茶農園にとっては大事な虫であり、農薬などは、厳禁です。
- 商品価格:2,400円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:3.0(5点満点)
台湾茶 関連ツイート
RT @keizo1111: 「いもや」も今日で終わってしまうけれど、渋谷の「華泰茶荘」も同じく本日閉店で台湾に戻るのだそう。時代の流れを感じつつ…お世話になりました。
ご苦労様でした。
#台湾茶 #中国茶 #華泰茶荘… https://t.co/zDjNEPFxjy@karu_y 2018/04/01 12:02
引っ越してからはじめて図書館に。
お目当ての「やってはいけないデザイン」「中国茶入門」「中国茶図鑑」「はじめての台湾茶」は所蔵なし。本屋さんでも探したんだけど在庫なかったんだよね( ´-ω-)@tamunasu_n 2018/04/01 18:16
ギオンスタスタグル2
台湾風まぜそば600円
注文受けてから麺を茹でてくれたw
想像通りの味ではあるけど美味しかったです。
左のガミ茶(ガミてぃ
1本200円2本300円で販売もこの日は先着2000名に無料プレゼント
後味… https://t.co/e9jmoi71uS@kf13j21 2018/04/01 18:33